隨著飲食習慣的改變,國人吃稻米的量越來越少,有糕餅業者就特別用米,研發出米月餅、米鳳梨酥和各式點心,透過師傅的創意與巧思,替台灣的農業盡一份心力。



長長的大桌子,擺滿了各式各樣不同造型的月餅,有金黃飽滿的蛋黃酥,還有口感酸甜的土鳳梨酥,不說你不知道,這些月餅可是暗藏玄機,因為他們通通都是用米做成的。

咦?這麼一大束精緻又漂亮的巧克力花束,難不成也是米做的?除了月餅,就連法式點心都能加入台灣味,用米做成的蛋糕和布丁,大人小孩都滿意。

美味的甜點加上健康新概念,師傅的用心,不僅能為台灣的國產米注入新活力,也讓今年的中秋節更健康。

文章來源: 民視
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