伴手禮產業報導

（中央社台北7日電）美國知名財經雜誌「富比世」（Forbes）在文章中，將皮蛋列為全世界最噁心的美食，就連燕窩及醉酒蝦也都被點名。



不久前，美國有線電視新聞網（CNN）才將皮蛋選為全球「最噁」食物，引起華人網友抗議。

不過，為了品嚐世上所有新奇古怪的美食，還是有人願意將腐壞蛋類、昆蟲幼蟲及貓屎咖啡都吞下肚。

對部落格Navigeaters的共同撰稿者里留（Laura Leu）而言，菲律賓鴨仔蛋是她覺得最難以下嚥的食物。她說，蛋內吃得到骨頭、羽毛、而蛋黃的部分血淋淋的，這令人作嘔到不行。

引人作嘔的食物從沒少過，即使某些食物在當地是家鄉味，但依舊是全世界公認的噁心。

舉例來說，由腐爛鯊魚肉發酵製成，風味獨特的冰島佳餚hakarl。這道菜必須將鯊魚肉埋在地下，發酵6週以上時間。

中國地大物博，在這可以品嚐到醃製數月，顏色變成灰綠色或褐色的皮蛋、「鼻涕般口感」的燕窩，而醉酒蝦則利用烈酒刺激活蝦，吃的時候還可以感覺蝦子在口中扭動。

里留說，醉酒蝦嚐起來還不賴，只是心頭不好過。（譯者：中央社林亭儀）1000807

（中央社檔案照片）

文章來源: 中央社