廖家牛肉麵所在的金華街附近,一大片土地都是國有財產局的,當初許多違建戶佔地自用,把房子租出去,因為租金便宜,無法裝潢,附近漸漸發展出許多眷村美味,像是手工包子,還有計程車司機愛吃的麵店,開到深夜12點,加上新鮮豆漿店,在金華街這邊,可以從早吃到晚。



記者古彩彥:「從杭州南路跟金華街口望過去,這整片土地都是國有財產局所有的,這邊也有非常多知名庶民小吃,像是手工包子店、麵店。」

附近30公尺的範圍,可以讓人從早吃到晚,愛國東路、杭州南路口,新鮮豆漿店,豆漿、油條最有名,金華街口的包子店可以買早午餐。民眾:「有饅頭嗎?」包子店業者:「饅頭沒有了。」

26年眷村老味道,堅持高麗菜用手剁,咬下去才有口感。記者古彩彥:「我剛剛買一個紅豆的包子跟高麗菜肉包,看一下這裡面包了什麼,好大一個。」

肉汁混合蔬菜的鮮味,一個18元,甜的手工豆沙包也是18元,再往裡走幾十公尺,是運匠愛吃的麵店。記者:「老闆娘我要一個小的炸醬麵跟一個蛋包湯,這樣多少錢。」小吃店負責人:「這樣子45...55元。」

除了麵食,油豆腐也是招牌菜。民眾:「勞工階級的人,都很喜歡來這邊吃,大碗又便宜。」

要加上自製辣椒,像這樣一份只賣15元,蛋包湯,蛋黃半熟,配炸醬麵剛剛好,在台北市幾乎找不到這麼划算的麵店,小吃店都是向違建戶租的,杭州南路、金山南路之間的金華街,往北一直到愛國東路,都是國有財產局的土地。

現在政府要改建,店家被迫各自搬遷,台北市僅存的24小時眷村味,只怕要跟著消失。

文章來源: TVBS
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