伴手禮產業報導

台北國際烘焙大展在下星期五開展，不受原物料漲價影響，改走奢華風，像是加了金箔和燕窩的鳳梨酥，光是一個就要150元，還有400元的櫻桃吐司，而且這次的烘焙展，也加入新科技，有會噴顏料的蛋糕機器人，相當特別。



這顆鳳梨酥，為什麼這麼亮？仔細看，一點一點金粉灑在鳳梨酥上頭，不只外表高貴，裡頭的內容物更是奢華。瞧瞧這一條條的，是高級燕窩絲，一個要價150元，可說是全台最貴的鳳梨酥。這次國際烘焙展一改之前平價風，走起奢華甜點。

看看這一台機器，蛋糕放上去，就自動幫你彩繪圖樣，想畫什麼就畫什麼。更貴的在這裡，這一片薄薄的土司，要將近100塊。但吃一口就讓人欲罷不能，是用比台灣貴五倍的，日本高級全粒麥麵粉。

還有一公斤快兩千的美國櫻桃乾做食材，櫻桃土司一條400元。可說是全台最貴的吐司，雖然貴但訂單早就排滿到下個月。原物料漲，不過還是有不少人，選擇奢華的糕餅甜點。 [影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/money/201103/201103090687382.html]

文章來源: 華視