伴手禮產業報導

工商時報【記者李麗滿／台北報導】



受到糯米等原物料漲價影響，今年百貨公司推出的粽子平均調漲5％-10％，為區隔市場，各主要百貨業端出粽子禮盒趨向特色化，其中，新光三越主打地方傳統粽，遠百強打飯店級粽子禮盒，SOGO、京站則打出獨家粽子禮盒。

京站位於台北車站轉運樞紐，在零售禮盒需求下，首度引進南北名粽超過40年老店包括信維市場的四喜粽子、南部楊哥楊姐粽子等，京站強調，各式各樣的粽子禮盒還兼具伴手禮性質，儘管各家粽子皆已調漲，在進貨成本上亦考量到消費者接受度，皆未提高百貨售價，原店價格百貨賣，預購與團購者還可享有折扣優惠。

新光三越今年則集結去年最暢銷的肉粽禮盒，從頂級的名家粽到平價的地方特色粽，推出4大特色端陽粽禮盒，其中銷售破千的「嘉義福源招牌栗子香菇蛋黃肉粽」、「台南楊哥楊嫂精緻肉粽」，還有本次新豋場新竹城隍廟外的百年老店「新竹乾家特製肉粽」等皆是熱門商品。

新光三越強調，今年粽子成本無法降低，全台總限量約1萬6千個，在銷售策略上完全是滿足消費者與企業界預購之便利性，並未預計此檔業績增長，主要還是做口碑。

太平洋SOGO百貨則首推奇美古早味肉粽，基於企業送禮便利，包裝亦小型化，過去動轍10個包裝已改為6個包裝，以迎合送禮與小家庭需求。SOGO表示，原物料包括糯米、香菇等調漲，為了提供更多送禮選擇，除了粽子禮盒外，還有當季水果禮盒與養生禮盒等，其中去油解膩的茶葉禮盒則是外商最愛。

遠百今年端午禮盒則是集合全台頂級飯店各式名粽，包括遠東飯店的香宮、醉月樓粽子禮盒、晶華酒店西式紅酒牛肉粽、神旺飯店「潮品集」鴛鴦紫米粽等均兼具傳統與創意特色。

文章來源: 中時